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丝娃娃

来源:干部培训网     时间:2019-05-08 16:25:40     浏览量:117

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丝娃娃在贵州是一种常见的地方传统小吃之一,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。因为外形像婴儿的襁褓中,所以才叫作丝娃娃,其实说白了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜通通往上放,然后卷起来,加上调料直接塞入嘴里。在当地有很多卖“丝娃娃”的小店,口味具有地方特色,是不可错过的美食。

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