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兴义鸡肉汤圆

来源:干部培训网     时间:2019-05-08 15:50:32     浏览量:91

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兴义鸡肉汤圆始创于清朝末期,已经流传了一百余年,经过多年发展,已经成为今天贵州兴义地区招牌性小吃。兴义鸡肉汤圆在口味上,独树一帜,以“众家皆甜,唯我咸鲜”为特色,深受当地人民的喜爱。兴义鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于,鸡肉汤圆以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,具有小巧玲珑,色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香,是上等的美味佳品。

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